ＡＹＡＮＯ★ＷＯＲＬＤ

「料理」と「陶芸」は同じである

「がぶり」で簡単フードメニューを
教えてもらっている時にオーナーＴさんに言われた言葉
めちゃめちゃ納得
マジで名言です。
確か春先あたりに言われたんだけど、
今でも私のココロに残っていて忘れられない
「料理」と「陶芸」ってモノを作って表現するという点では一緒。
やっぱ「料理」も「陶芸」やる時と同じように、

カタチが出来上がっていくのを楽しんで、
いろいろな事にチャレンジ

って感じだなぁ
モチロン「料理」はお味も大切ですけどねッ
やればやるほど上手くなっていくもんだし。。。
しかも「陶芸」と「料理」は繋がってる
「器」で「料理」が映えたりするし、
「料理」は「器」も含めて「料理」だと思う

「がぶり」では良い勉強をさせてもらってます。
ホントにありがたいです。
この名言をココロに留めながら、
これからも「陶芸」と「料理」を楽しみたい
自分で作った「器」に盛る「料理」で、
おもてなし出来るようになれたら最高だねッ

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