2008年10月07日

納豆の和風パスタ

最近、免疫力アップ&健康のために
毎日1パック納豆を食べるようにしているおすまし
トッピングも工夫していたんだけど…
ほぼ毎日食べ続けていると飽きてきちゃって汗
何か納豆を使ったお料理はないかと探していたところ。。。
見つけました電球
納豆の和風パスタで~すキラキラ 
簡単でお味もなかなかGOODGOOD
これはハマるわベー


【納豆の和風パスタ(1人分)】

納豆 … お好みのもの1パック
スパゲッティ … 1人分(100g)
めんつゆ … 大さじ3(お好みで増減OK)
ぽん酢 … 少々
オリーブオイル … 大さじ1
青じそ … 適量(私は3枚くらい)
大根おろし… 適量
刻みのり … 適量

1.スパゲッティを茹でてザルに入れ水気をきる。
  (オリーブオイルで和えてもOK)
2.フライパンを熱しオリーブオイルを入れる。
  そこにスパゲッティを入れて、1分くらい炒める。
3.さらにめんつゆと隠し味程度にポン酢を少々入れ絡める。
  (スパゲッティの茹で汁を少し入れると全体に絡めやすい)
4.めんつゆが全体に絡んだら青じそをちぎり入れる。
  青じそがしんなりしたらお皿に移す。
5.お好みで大根おろしと、たれを入れて混ぜ混ぜした納豆をのせ、
  刻みのりを散らして出来上がり♪赤


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Posted by @ayano at 21:05

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